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Refranes Octubre

 

 

Llega el mes de Octubre y, de nuevo, nos toca faenar en el huerto. Hay que quitar las matas de tomates, calabacines, calabazas, pimientos, berenjenas, pepinos y dejar espacio para la nueva siembra: habas, guisantes, lechugas, cebollas, remolacha, ajos..

Aquí os dejo los refranes del mes de Octubrehoja-de-otoño

  • Calabazas coloridas, en octubre  recogidas
  • Octubre lluvioso, año copioso
  • Agua de octubre, las mejores frutas pudre
  • En octubre, estercola y cubre
  • De duelo se cubre, quien no sembró en octubre
  • Octubre que termina claro, favorece lo sembrado
  • Cuando en octubre acabes de vendimiar, ponte enseguida a sembrar
  • El labrador para octubre, sus deudas cubre
  • En octubre podarás, más la encina dejarás
  • Si quieres tener un buen habar, siémbralo por la Virgen del Pilar
  • Si octubre es corto en granos, será largo en caldos
  • De octubre en primero, repón tu apero
  • Por san Augusto (7 de octubre), el labrador pasa el susto
  • Por la Virgen de agosto pintan las uvas y por San Judas (28 de octubre), ya están maduras

«En Abril liado pasas a mayo preparado»

Y así ha sido.  Iñaki y yo hemos dedicado al huerto muchas, muchas horas durante el invierno, pero ha sido en abril cuando hemos realizado las tareas más «duras» e importantes para preparar  la cosecha de verano: , cavar y abonar los bancalesIMG_20150228_120324 que teníamos libres, quitar malas hierbas, hacer los semilleros de tomates, pimientos, preparar el riego automático… y, por supuesto, cuidar de nuestras habas y guisantes.

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Las habas a mediados de marzo

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Los guisantes están aún en flor

 

Llevamos dos semanas recolectando y comiendo

Habas tiernas con jamón y bacon

Habas tiernas con jamón y bacon

habas  y los guisantes están a punto de salir. Yo creo que en dos semanas los estamos comiendo.

Los ajos ni los hemos tocado. Recordad que no hay que regarlos después de plantarlos y que ya en abril no hace falta remover la tierra. Sólo tenemos que esperar a junio (San Juan) para cogerlos.

Los semilleros

Este año toca «huerto Experimental». Cada cierto tiempo probamos diferentes tipos de semillas para ver qué tal se dan en la zona de TresCantos. Se han hecho 20 semilleros de diferentes tipo de tomate (entre híbridos y originales), 4 de pimientos, 3 de pepinos, lechuga, remolacha, melón, albahaca…

Sé que es una barbaridad y, por supuesto. no podemos poner todas las variedades. Haremos una selección de las mejores plantas y veremos qué tal los resultados. El objetivo es tener nuestras propias semillas con las variedades que mejor se han dado, sobre todo que soporten la dura plaga de la araña roja.

Semillero de lbahaca para poner entre las tometeras

Semillero de albahaca para poner entre las tomateras

Entre los ejemplares de tomates: moruno de córdoba, «de cuelga» de mi pueblo (ya os contaré) , mallorquín, canario, negro de león, muchamiel, cojón de cura, feo de serracín, amarillo, raf, marglobe, cherry, de ensa IMG_20150418_112033 lada…

Tomate Cherry

Tomate Cherry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Este año es la primera vez que vamos a plantar la remolacha.

Remolacha

Remolacha

Una de nuestras vecinas de huerto nos dio 4 de su cosecha para que las probaremos y os aseguro que nada tiene que ver, como ocurre con todas las hortalizas, con las que venden en las fruteríasIMG-20150421-WA0000.
Tenemos el semillero muy avanzado y las plantaremos, si nos da tiempo, hoy día 2 de mayo.  Poco más os cuento, excepto que después de tener preparados los bancales en alto, ayer día 1 de mayo decidimos reorganizarlos de otra manera. Ya os enseñaré las fotos y entraré más en detalle.

Pasad buen mes de mayo, el más importante para nuestro huerto. Pedid a la climatología que no hiele si ya habéis plantado las hortalizas de verano. Un consejo: plantad después de»Santa Quiteria», antes puede haber heladas:

 «Si hiela por Santa Quiteria (22 de mayo), mal año espera»

 

SOS: aparece el pulgón

_20150313_094830Y nos preguntamos porqué otro año que no nos libramos. Además esta vez ha sido tempranero y ha llegado en manada: han venido los hermanos, los primos (hermanos, segundos, terceros…), los tíos, los abuelos, los vecinos… y se han acoplado en las habas a sus anchas

Y es que las condiciones climáticas han sido bastante propicias para su llegada: primero calor, luego lluvias, luego calor, otra vez lluvias…

Pero empecemos por el principio:

Qué es y cómo afecta

Un bichito negro muy feo, que nos hace la vida imposible. Ya va en serio: es un insecto redondo, negro y muy pequeño que se dedica a chupar la savia, el jugo, de nuestras plantas. Así, las debilita, se deforman y llegan incluso a morir . Segrega un líquido azucarado muy apetecible para las hormigas, por lo que si las vemos por nuestras plantas, seguro tendremos pulgón.

Las hembras y sus larvas (iguales que los adultos) viven agrupadas en las puntas de los tallos y en las yemas, cara inferior de las hojas, en brotes tiernos y capullos florales. Esto, en cierto sentido, es positivo, antes de utilizar algún remedio ecológico para eliminarlos, yo lo que he hecho ha sido arrancar las puntas donde estaba el pulgón para evitar su propagación. Os tengo que decir que ha sido bastante efectivo.IMG_20150315_180506

Se multiplican a gran velocidad, ya que las larvas nacen de las hembras sin  necesidad de los machos. No tengo fotos de las habas del año pasado, pero os aseguro que el bancal de habas de Iñaki era una mancha negra. Nosotros vamos sólo los fines de semana y de una semana a otra su cosecha de habas estaba prácticamente muerta.IMG_20150315_180513

Las soluciones

Para prevenir a aparición de pulgón es conveniente regar la planta con pudin fermentado de ortiga para fortalecerla y así evitar plagas como esta. Y, por supuesto:

  • Respetar los calendarios de siembra
  • Utilizar variedades locales de plantas
  • No abonar en exceso con materia rica en nitrógeno
  • Realizar las rotaciones y asociaciones aconsejadas
  • Poner plantas de albahaca entre los cultivos porque repelen y confunden a los pulgones
  • Quitar las malas hierbas
Los remedios ecológicos caseros

Listado: Jabón potásico, infusión de ajo, infusión de ajenjo…

 

Jabón potásico: Es el jabón de la abuela de toda la vida.

Lo podéis comprar, pero si queréis hacerlo vosotros, sólo necesitáis 1 litro de aceite usado, 150 gramos sosa caustica y 800 gramos de agua. Se mezcla primero la sosa con el agua y se remueve.

ElaboraciónSe añade poco a poco el aceite al tiempo que se sigue mezclando con la ayuda de un palo de madera o de plástico y, siempre, siempre  en la misma dirección. La elaboración es larga, una hora o más removiendo. Una vez se ha solidificado se echa en los moldes. La mezcla se deja reposar durante un día o dos para luego proceder a su desmoldado y corte según tamaños deseados, si el molde que utilizamos es grande. Es importante dejar endurecer durante aproximadamente un mes o mes y medio. Debéis tener cuidado al hacer este tipo de jabón por la sosa caustica. Por ello es conveniente utilizar gafas protectoras y guantes,

El jabón de la abuela

El jabón de la abuela

Infusión de ajo:

5 dientes de ajo por litro de agua. Se machacan los ajos o con cuchillo o en mortero. Se ponen en remojo en una cacerola tapada con un trapo durante 24 horas. Trascurrido este tiempo se ponen a hervir durante 20 minutos a fuego lento. Se deja enfriar el agua, se cuela la solución y a utilizar. Esta infusión ahuyenta ácaros, pulgones, hormigas e evita la aparición de hongos.IMG_20141229_125143

Los remedios con ajo se debe aplicar en la salida o puesta de sol y lo haremos durante mas o menos 5 días.

Infusión de ajenjo:

Se cogen 40 hojas de ajenjo y se hierven en 1 litro de agua. Se deja reposar 24 horas. Este preparado repele hormigas, ácaros, gorgojos y pulgones.

Yo compro el ajenjo en el «Mercado de Maravillas» directamente para hacer infusión (no hojas). Es barato y más cómodoIMG_20150410_131545

Infusión de Cebolla:

Se pica una cebolla y se hierve en un litro de agua durante 5 minutos. Esta infusión repele hongos y pulgones.

 

 

Estoy tan contenta…

Se ha trabajado muy duro durante el mes de octubre, de eso no cabe duda. El verano pareció alargarse y durante semanas Iñaki y yo tuvimos que dejar en el huerto los pimientos, los calabacines, las calabazas… porque realmente nos daba pena arrancarlos cuando todavía estaban tan estupendos.

Los pimientos casi en su esplendor

Los pimientos casi en su esplendor

Las calabazas todavía verdes

Las calabazas todavía verdes

 

Se nos echaba el tiempo encima y los bancales estaban sin preparar para comenzar a plantar lo de invierno. Yo sólo tenía, de los 8 bancales, 3 ocupados, 1 con los brócolis, otro con puerros y, un tercero con las habas.

Los brócolis van creciendo

Los brócolis van creciendo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los puerros, son tan agradecidos

Los puerros, son tan agradecidos

Las habas tan estupendas

Las habas tan estupendas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Así que todavía me quedaban cinco bancales por preparar y a Iñaki 3, uno de ellos estaba de pena.

Decidimos ponernos manos a la obra y nos llevamos a mis padres para que nos echaran una pequeña mano. Digo pequeña porque mi padre está operado 4 veces de las columnas y hace 2 años le operaron de la columna, pero el que tuvo que retuvo.

Mi padre removiendo la tierra de las coles

Mi padre removiendo la tierra de las coles

Mi padre es extremeño, de Mirabel un pueblo a 20 km de Plasencia y hasta los 16 años trabajó duramente en el campo y aún estando como está, le encanta coger la azada y ayudarnos. Su frase favorita es: «si yo estuviera bien os dejaría esto…»  La verdad es que cada vez que va nos llevamos una regañina, que si las tomateras están muy juntas, que si los ajos muy separados, que tenemos que mover la tierra de las habas…

Nos pusimos todos a trabajar , mi padre ayudando a Iñaki y mi madre a mi, que aunque no está tan acostumbrada como mi padre, algo ayudó.

Bancal lleno de grama

Iñaki luchando con la grama

Yo tenía el bancal de los calabacines echo un desastre y el de las calabazas y pimientos ni os cuento. Creo que me pasé 4 horas cavando.

Bancal de pena

Bancal de pena

Pero después de tanto trabajo llegó la recompensa. En el bancal donde estaban los calabacines he puesto estiércol de caballo. La tierra estaba bastante mal y muy dura. Lo dejaré así durante unas semanas para en diciembre-enero plantar los guisantes (aún estoy a tiempo)

Bancal con estiércol

Bancal con estiércol

En cuanto al resto de los bancales después de cavarlos, los dejé una semana sin tocar. Estuvo lloviendo y no merecía la pena tocarlos. El día 16 volví manos a la obra y este es el resultado…

Sin palabras

Sin palabras

Por cierto, me cansé de quitar grama, pero hace poco descubrí que la grama es beneficiosa para la salud en infusiones. Ayuda a la digestión y se utiliza para adelgazar junto con otras hierbas. En Trucos y Consejos os daré alguna idea. Así que he decidido no tirarla toda y tener algo en casa

Así quedó mi huerto el día 16 de noviembre. ESTOY TAN CONTENTA…

Limpio

Que bonito, estoy tan contenta

Y ahora sólo me queda plantar los guisantes, los ajos y la borraja. Probablemente pondré uno de ajos (franceses y morados) 2 de guisantes y uno de borraja.

Hasta el próximo post, que hablaremos de las habas